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特色重庆烤鱼学校培训学校
特色重庆烤鱼学校培训学校
价格:
980元/件
最小采购量:
不限
主营产品:
推广及技术服务
供应商:
长沙优尚餐饮管理有限公司
所在地:
中国
联系人:
张老师
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长沙优尚餐饮管理有限公司
身份验证:
经营模式:服务型
注册资本:50万元
企业类型:
公司地区:中国
主营产品:推广及技术服务
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产品分类
职业培训
专业技能培训
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产品详情
所在地:
长沙
培训教材:
职业技能
培训师:
魏师傅
培训课程:
烤鱼
培训时间:
8
培训方式:
线下
培训语种:
中文
一.培训费用:
烤鱼技术全套一次性收费,全部动手操作,不限学时,学会为止,学习期间免费提供中餐。
二.教学内容:
1、香料的识别及选用;
2、底料油的制作;
3、底料的制作技术;
4、鱼的腌制技术;
5、鱼的烤制技术;
6、菜品的炒制技术;
7、不同味型的制作;
8、赠送选址,装修布局,开业,经营方面资料。
9、三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。
品种包含:香辣烤鱼、麻辣烤鱼、豉椒烤鱼、泡椒烤鱼
赠送:鱼香烤鱼
三.烤鱼介绍:
烤鱼,一种发源于重庆万州的特色美食,提到烤鱼,人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
四.烤鱼特点:
外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美、营养丰富。
五.烤鱼市场前景:
烤鱼以特殊的制作工艺和配理而名扬中外,其风味独特、香味浓、口感好、营养丰富。以先腌制,然后烤和炖煮相结合的两种烹饪方式,使其具有“味不外泄”烧烤口感,吃起来外皮奇香,鱼肉鲜嫩爽口,又不失“味在汤里,汤在鱼中”的炖制风味,鲜而不腻,汤入鱼中,鱼骨酥脆,即有鱼的鲜香,又有料的醇香,深受广大顾客喜爱。
六.烤鱼经营模式:
1、摆摊::菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点、美食节摊位等
2、街边店经营,临街门面::居民区街道、商业街、步行街
供应商信息
张老师
地
址: 中国 湖南 长沙 长沙市天心区芙蓉南路与友谊西路交汇处新省政府北门对面长城雅苑
公司主页:
//changshayoushang.cn.makepolo.com
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长沙优尚餐饮管理有限公司
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长沙优尚餐饮管理有限公司,是一家集饮食技术开发及培训、餐饮项目管理、咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。 本公司汇集了国内的饮食培训师和餐饮管理、营销策划专家数名,对时尚特色小吃的研发和培训形成了一套完善的运作模式。在经营模式上全面构筑的优尚美食致富项目,有统一的技术培训和统一的运作模式。专为中小投资者提供合适的创业项目!为开店创业者提供全方位的全程服务! 本公司旗下优尚美食培训,拥有全国小吃项目多、口味好、特色的各地口味的小吃项目。即可固定开店,也可流动经营;投资千元即可实现创业做老板的梦想!给更多的失业人员、残疾人员、打工族、下岗职工、低收入者、和应该毕业生等提供一个施展抱负的机会,为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台! 公司自创办以来始终以“创造一流企业、培养一流人才”为发展目标,坚持“同心同德创大业,一心一意求发展”的理念,秉着“为企业创造利润、为员工谋求福利、为社会贡献价值” 的信念,在成功的大道上昂首阔步!多年来,深受广大中小投资者的热烈欢迎,来考察学习的创业者络绎不绝。凡在本公司培训后的学员回去创业,大部分都是月收入2万以上,成功率在90%以上,这简直就是一个创业的奇迹。在此希望广大志同道和的小本投资创业者,建立起真诚合作伙伴关系。给你提供一个良好的创业平台,一直是我们的心愿,同时愿我们的精诚合作,共同把小餐饮做好、做强、做大、携手共进、共创辉煌! 公司的使命:客户第一,员工第二,企业第三! 公司的理念:不断帮助他人变得成功,自己才算真正的成功! 公司的宗旨:用心全方位,细节见真诚!
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